Sándwich de tomates verdes fritos, bacón, mozzarella, brotes de lechuga y salta tártara. Anansies recetas 23 agosto, 2013
Bocadillo de calamares a la plancha con cebolla caramelizada y mahonesa de lima Anansies recetas 23 agosto, 2013
Ensalada de arroz venere, tartare de pez espada y compota de cerezas Giacomo Pica Picariello 23 julio, 2013
Tarta fría de queso y chocolate blanco con cerezas a la gelatina de kirsch Iratxe Dominguez Mazas 2 julio, 2013
Champiñones cultivados. Las nuevas tecnologías en la tradición. Jesús de la Rosa Martín 3 marzo, 2013
Consomé de pescado y té negro con bolas de dorada y pimienta rosada Giacomo Pica Picariello 1 marzo, 2013
Pera escalfada en vino blanco con corazón helado de vino rosado y jarabe de vino tinto Sonsoles Furones 8 enero, 2013
